神戸元町の西湖園で中華コース♪

さーやです。また寒波がやってきましたね。
みなさんお風邪はひかれていませんか?

先日はそう健びメンバーの幾人かで元町商店街にある西湖園さんで中華コースをいただいてきました!
お腹いっぱい食べれて2000円とのこと。絶対行きたい。

ザ・中華の外観。この時点で美味しそうです。

みなさん何度か行かれたことがあるそうですが私は初でした。

中国人のご主人と台湾人のハーフの奥さんで切り盛りしておられる本格中華のお店。期待が高まります。お腹も鳴ります。

前菜がやってきました。

クラゲに甘いソーセージ、ピータン、蒸し鶏、チャーシュー。すでに結構ボリュームがあります!
みなさんピータンを食べたことはありますか?
ピータンというと強烈な味やにおいのイメージだったんですが、いいものを食べると刺激的なにおいはないそうです。
ちなみにこちらでいただいたピータンにそのような匂いは一切なく美味しすぎてお酒が進みました。

癖の少ない台湾ピータン↓

揚げワンタン~!最高に美味しい!!さっくさくです。
さてここでお店の奥さんにすすめられて紹興酒をいただくことにしました。


中華料理に合いすぎる・・・・!最高!最高! 
中国語で美味しいはハオチーですが、飲み物の場合はハオフーといいます。
ハオフー!
ちなみにフーは発音が難しくて最初全然できませんでした。正確にはフーとハーの間という感じ。

奥さんに教えていただきましたが紹興酒は冷え性にとてもいいそうです。
燗で飲むとさらに身体ポカポカですよ!

我が家でいつも飲むのはこの紹興酒↓ザラメを入れて飲むと美味しいですよ!


油淋鶏です!

実は初めて食べました!台湾でどーんと鳥が丸ごと出ると、日本人的には(食べなれないので)ちょっと食べにくいんですが、こちらは綺麗に切り分けてきっちり処理されているのですごく食べやすいです。一度蒸してから揚げているそう。

自分で作れるそうです↓

ここで奥さんから最近の旅行の話と、皆さんの旅行の話を聞きます。
ヨーロッパに行きたい熱が高まったところで次の料理


そそそして待ってました牡蠣おこ!!!これを目当てに来たんです~~~っ
中華風お好み焼き。普段はえびだそうですが、期間限定で中味が牡蠣に。

中はもちもち外はカリカリ。スパイシーなソースをほんの少しつけていただきます。
あつあつもちもち最高~~~~!!
美味しい―!!!

みんなから悲鳴に近い歓声が上がりました。本当に美味しい!!

さてそろそろ野菜が食べたくなってきましたよ。

青梗菜と海鮮の炒め物

どうしたらこんなにえびがぷりっぷりに?!青梗菜もシャキシャキでもう本当になにこれ美味しい。

なぜ家で作ると野菜がやけにしんなりしちゃうのかという話に。
火力の問題なのだろうか。

あ、すみません紹興酒おかわり!

酢豚~っ

これ最高でした!お店のおススメでもあるそうですが、甘酸っぱいたれがサクサクの豚肉に絡んで、かなりお腹いっぱいになっていたのにさらに食欲がノンストップ。

最後の〆はこちら

エビ卵かけごはん。
天津飯のようなイメージですが、半熟トロトロの出汁が効いたエビたっぷりの卵がご飯にたっぷりかかっています。
これ最後にして最大ボリュームだったんですが、お腹いっぱい~☆と二分前に言ったことも忘れてお茶碗三杯食べました。
美味しすぎた。。。

最後はお腹いっぱい満足顔でハイチーズ

美味しい食事と楽しいおしゃべり、さらに優しくて楽しいご主人と奥さんとの交流も大変マーベラスな2時間半でした。
(英語の得意な会員さんが美味しい食事を食べてマーベラス!と言っていたので、私も積極的に使っていきたい)

インフルエンザがすごく流行っていますので、みなさんくれぐれもお気をつけて!
運動、休息、そして美味しくて栄養のあるものを食べて体力をつけてくださいね





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